新参職員＜サワダ＞のグリコン日記

前々回の日記にエコチャーハンのことを書きましたが、それを実際にやってみました。

「生卵とご飯を合わせてから炒めると、別々に炒めるのに比べてCO2(二酸化炭素)の排出量を４分の１削減できる。」という話です。

４分の１というのは定かではありませんが、かかる時間が別々に炒める場合より
短縮されるようなので、結果的に二酸化炭素の排出量削減にはなっているような
気がします。
かかる時間を計ってみればよかったかな？

ご飯が卵でほぐれているので、いい感じの仕上がりとなりました。
エコかつうまく出来てなかなか結構です。

この節約は、たとえば私が一日に呼吸で排出する二酸化炭素量と比べてどのくらいになるんでしょうね？

新参職員＜サワダ＞のグリコン日記

ペーパーフィルターを使ってコーヒーをいれてます。
使うフィルターは「環境配慮品」と表示してある無漂白のものです。

＜環境配慮＞の根拠は；
森林資源保護のため砂糖キビの繊維から作られたバガスパルプを
２０％使用したフィルター、とのこと。

さて、フィルターの枚数も残り少なくなったので、いつものスーパーで
買おうとしたら見つからない。品切れ？とその日はあきらめ、他日に
再度捜索。やはり見つからない。
棚を間違えているかしら？と暫しウロウロ。
見つけました。「お知らせ」を。

曰く；
パガスパルプは全く使われておらず北米産針葉樹パルプ１００％
であったことが判明。商品はすべて引き上げました。

フ〜ム、ブルータスお前もか、って感じです。

先週、グリーンコンシューマー東京ネットは
＜製紙メーカー各社の古紙混入率偽装に関する声明＞を出し、
環境大臣宛に
＜「製紙メーカー各社による古紙混入率偽装」に関する申し入れ＞
を行ったばかりです。

スーパーから消えたフィルターはどうなるんでしょうか？
私はどうしましょう。
ペーパーフィルターを使わないようにする？

新参職員＜サワダ＞のグリコン日記

2/14が過ぎ、今度はホワイトデイに向けてゴ〜。
（ちょっと雛まつりも加わっていますが。）

あれだけ積み上げてあったチョコ物が、一体どこへいったのやら。
簡易包装どこ吹く風で、小さな箱までひとつひとつラッピングされていました。
だってプレゼントだもん、ってとこでしょうか。

そんなバレンタインの中、女子校に通う女子高生のバレンタインはちょっと
様子が違うようです。

こちらは友チョコ。
買ってきたものを配る人もいますが、それぞれ工夫した手作りのものを配る人も多い。
それをタッパーや箱にいれて、お互い交換しつつ巡回。
持ってきた入れ物が帰りにはもらったもので一杯。なんだか托鉢のよう。

無駄な包装をなくしたエコよ、てなことでした。

さて、それを塾でやると、「タッパー！」「オバサンみたい」と男の子。
これが女子校の常識よ、と女の子（共学の場合は不明）。
男の子はエコよりロマンを求める？

新参職員＜サワダ＞のグリコン日記

今や「エコ」は様々なジャンルでキーワードになっています。
こんなところでも「エコ〜！」という感じです。

今回のビックリエコは「エコチャーハン」。新聞記事です。
エッ？どういうこと？？

東京ガスの調査結果ということですが、
チャーハンを作る時、生卵とご飯を合わせてから炒めると、別々に
炒めるのに比べてCO2(二酸化炭素)の排出量を４分の１削減できる、
とのこと。

ホウレンソウのお浸しは、
ゆでる水の量がホウレンソウの重さの３倍と８倍で比べたところ
３倍量の水の方がCO2の排出量が３１％少なかった。
水の量が３倍近く違えばわかす時間もかなり差がありますよね。
確かに違うと実感できそうです。

他にもいくつか例が載っていましたが、「調理の際ちょっとした点を
意識するだけで二酸化炭素を抑えることができる」と締めくくられて
いました。

塵も積もれば山となる。日々少しずつでもCO2削減を心がけると致しましょう。

新参職員＜サワダ＞のグリコン日記

油を使わなくても中身がこびりつかないテフロンフライパン。
便利なのですが、使っているうちに塗装がとれてきて、だんだん
こげつくようになります。
そうなると買い替えるしかないのですが、あらたなゴミを出すことに・・・。
そんなことはしたくないなと鉄のフライパンを使い慣らそうとしたのですが
これがなかなかうまくいかず、結局テフロンフライパンを使っています。

最近の物は塗装も強固になっているようで、これならずっと使えるかも！
と期待したのですが、そうは問屋がおろさなかった。
もちはよくなったようですが、やはり塗装がはげてきて焦げ付くように
なりました。

う〜ん、やはりだめか。
根気良く、鉄のフライパンとつきあう覚悟を決めなくてはいけないかと
考える日々です。