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プランターのねぎを収穫する

カテゴリ > 一般  2012-12-17(月)

晴れた日曜の朝、これ以上成長しそうにないので
プランターの葉ねぎを収穫することにした。

自分で育てた葉ねぎはスーパーで売ってる物より細くて
短い。肥料なしでどこまで育つのかやってみたくて
間引きしてからさらに1ヶ月くらい待ってみた。
一番外側の葉が黄色くなって枯れてきたので、
ヤバいと思って摘み取ることにした。

引っこ抜いたねぎは広げた新聞チラシの上に
重ねて置く。小さくてもちゃんとねぎの香りがする。
土を洗い、根を包丁で切り落としてポリ袋に入れて
冷蔵庫にしまった。

前に、ベビーリーフを育てたら私が食べるより先に
虫に食われてしまった。薬や化学肥料は使い方が
分からないし、使いたくない。虫が寄って来なさそうで
しかも料理に使いやすい物が良いと思って、
万能葉ねぎを育てることにしたのだった。

朝採ったねぎは親子丼の上に乗っかって晩ご飯に
出てきた。「青い物がなかったから冷蔵庫にあったやつ
使わせてもらったよ」と母は言う。

三つ葉を買いに行くのがめんどくさくて
私の葉ねぎを使ったんだなきっと。

(アラサー女子)